PRODUCCIÓN MUNDIAL DE ACUICULTURA Y PESCA

Producción mundial de acuicultura y pesca

La evolución de la producción mundial en el sector pesquero es realmente sorprendente, considerando que hace apenas 50 años la acuicultura representaba un porcentaje insignificante de la producción animal mundial y hoy la producción acuícola es mayor que la producción pesquera. La Pesca Extractiva ha tenido una producción estable desde los años 1980. XX que oscilan entre 80 y 90 millones de toneladas, mientras que los valores de la Acuicultura (incluidas las macroalgas) casi alcanzaron los 115 millones de toneladas en 2018 (FAO, 2020).